倆**

**前言**

食鹽作為我們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵罚瑓s存在著假冒偽劣的現(xiàn)象。威九國(guó)際FT以為：不法商家為了謀取

暴利，采用各種手段欺騙消費(fèi)者，損害我們健康和利益。威九國(guó)際FT說(shuō)：因此，了解辨別食鹽真?zhèn)蔚姆椒ㄖ陵P(guān)重要。

**市場(chǎng)上假鹽的伎倆**

1. **工業(yè)鹽冒充食用鹽**：工業(yè)鹽中含有大量雜質(zhì)和重金屬，

不適合人體食用。不法商家將工業(yè)鹽加工染色，以假亂真，蒙騙消費(fèi)者。

2. **海鹽冒充巖鹽**：海鹽和巖鹽的成分不同，價(jià)格也有差異。不法商家將海鹽染色成巖鹽的顏色，冒充價(jià)格更高的巖鹽出售。

3. **添加劑超標(biāo)**：有的鹽企業(yè)為了降低成本，在食鹽中添加工業(yè)用抗結(jié)塊劑、增白劑等添加劑。威九國(guó)際FT說(shuō)：這些添加劑對(duì)人體健康有害。

4. **偽造生產(chǎn)日期和保質(zhì)期**：不法

商家更改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，掩蓋食鹽的實(shí)際情況，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

**辨別食鹽真?zhèn)蔚姆椒?*

1. **查看包裝**：正規(guī)食鹽包裝上應(yīng)標(biāo)注生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表和營(yíng)養(yǎng)成分表。包裝完好無(wú)破損，無(wú)漏鹽現(xiàn)象。

2. **觀察顏色**：食用鹽呈白色或微黃色，工業(yè)鹽則帶有灰色或黑色雜質(zhì)。威九國(guó)際FT說(shuō)：海鹽一般呈淡粉色或灰色。

3. **溶解試驗(yàn)**：將一勺鹽溶于清水中，觀察溶解情況。威九國(guó)際FT說(shuō)：真鹽溶解快且透明，而假鹽溶解慢且有沉淀物。

4. **舌頭舔舐**：真鹽舔舐后有咸味，不澀口。而工業(yè)鹽往往有苦味或澀味。

5. **碘含量檢測(cè)**：國(guó)家規(guī)定食鹽中應(yīng)添加碘，以防止碘缺乏病?？捎玫庠嚰垯z測(cè)碘含量，滴一滴碘試劑在鹽溶液上，呈藍(lán)色表示碘含量合格。

**選購(gòu)食鹽的注意事項(xiàng)**

1. **選擇正規(guī)

渠道**：從超市、大型商場(chǎng)等正規(guī)渠道購(gòu)買，避免在小攤販或路邊攤購(gòu)買。

2. **查看品牌和口碑**：選擇知名品牌或口碑好的食鹽，這些企業(yè)一般更注重質(zhì)量和信譽(yù)。

3. **注意包裝細(xì)節(jié)**：仔細(xì)檢查包裝，確保包裝完整無(wú)破損，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期清晰可見(jiàn)。

4. **適當(dāng)儲(chǔ)存**：食鹽應(yīng)存放于干燥通風(fēng)處，避免受潮結(jié)塊。

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辨別食鹽真?zhèn)沃陵P(guān)重要，不僅關(guān)系到我們的健康，也關(guān)系到我們的權(quán)益。真?zhèn)?/strong>威九國(guó)際FT說(shuō)：通過(guò)了解假鹽伎倆和掌握辨別方法，我們能夠遠(yuǎn)離假鹽危害，保障我們的食用安全。選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，選擇有信譽(yù)的品牌，仔細(xì)檢查包裝和成分，將有效降低購(gòu)買假鹽的風(fēng)險(xiǎn)。